Kvalitet af læggekartofler - rådgivning og formidling

Kvalitet af læggekartofler - rådgivning og formidling
Projektansvarlig

Formålet med projektet er at sikre, at der sker en forbedring af danske læggekartofler ved at indsamle og formidle udenlandsk viden og know-how vedrørende produktion, kvalitetssikring og certificering af læggekartofler, herunder specielt forebyggelse af virus- og bakterieinfektioner.

 

Resume

I 2010 har der vist sig at være udsædvanligt mange partier, som er testet negativ for virus i vintertesten og alligevel fremkommet med høje forekomster af virus i den efterfølgende generation, ligesom antallet af marker med fund af Erwinia er stigende. 

Det danske fremavlssystem for kartofler bygger på princippet om tvungen udskiftning. Indkøbte læggekartofler skal derfor generelt være af højere kvalitet end egen opformering. Der er derfor behov for at foretage ændringer/stramninger af hele fremavlssystemet, som kan være med til at forbedre produktionen og kontrollen af danske læggekartofler.

Betydning af sædskifte for udbytte og angreb af rodfiltsvamp i kartofler

Tyske forsøg viser et merudbytte i kartofler ved brug af olieræddike som efterafgrøde forud for kartofler samt en tydelig tendens til, at en veletableret olieræddike kan reducere antallet af knolde med rodfiltsvamp.

Ny viden om lagersygdomme i kartofler

På den nordiske workshop PTDW 2011 vedrørende lagersygdomme i kartofler var der 24 indlæg, hvoraf hovedkonklusionerne af udvalgte indlæg fremgår af denne artikel.

Kvalitet af læggekartofler - rådgivning og formidling

Afsluttende rapport.